Table d’hôte

Menu du soir (exemple)

Creme curcubita
Terrine caribou et figues
Sole sauce dieppoise
Coq au canard et aux canneberges
Riz pilaf, légumes du moment
Gateau renversé a l’ananas

Creme dubarry et ail
Salade césar
Ballotine de saumon, sauce a l’anis étoilée
Civet de cerf rouge
Purée de pomme de terre, légumes du moment
Tarte en bande

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