Seigneurie du Triton

Table d’hôte

Le menu table d’hôte est inclut dans le forfait de base.  Il est consituté de 4 plats, soit le potage, l’entrée, le choix entre 2 plats principaux et le dessert.  La cuisine du Chef est toujours savoureuse et d’inspiration internationale avec quelques touches traditionnelles et produits du terroir.  Pour les pêcheurs, vous avez la possibilité d’ajouter votre truite pêchée le jour même rôtie ou fumée sans frais additionnel ou en tartare moyennant un léger supplément. Si vous désirez vous faire plaisir, il est possible de remplacer les plats du menu table d’hôte par les plats du menu à la carte gastronomique moyennant un frais supplémentaire.


Quelques menus du soir
(À titre d’exemple)

Crème curcubita et miel
Panzanella aux agrumes et feta
Jarret de porc braisé et réduction à l’échalote et poivre noir ou saumon en croûte d’épices                                                                                                                                                                    Riz pilaf et légumes du moment
Tarte crème brulée et pommes d’antan

Crème de tomates et poivrons rouges grillés
Crostini au pesto de roquette et de courgette
Poulet manchon aux canneberges ou Boeuf noir façon Odawa
Purée de pomme de terre et légumes du moment
Délice renversé de bananes au caramel

Le Menu Des Petits Seigneurs!

Afin de répondre au goût de tous, le Chef a pensé offrir un menu adapté pour les Petits Seigneurs fréquentant la salle à manger du Triton

Si un plat du menu table d’hôte ne convient pas à votre enfant, vous pouvez choisir à partir de ces mets.

La soupe du jour
Assiette de crudités
Les plats principaux
Mini hamburger
*Spaghetti à la bolognaise
Croquettes de poulet
½ Pizza toute garnie
Le dessert
1 boule de crème glacée (vanille ou chocolat)

Tous les repas sont accompagnés de la garniture du moment sauf *le spaghetti.

Trip Advisor
Aubergiste de la forêt

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La Seigneurie du Triton