Le menu table d’hôte est inclut dans le forfait de base. Il est consituté de 4 plats, soit le potage, l’entrée, le choix entre 2 plats principaux et le dessert. La cuisine du Chef est toujours savoureuse et d’inspiration internationale avec quelques touches traditionnelles et produits du terroir. Pour les pêcheurs, vous avez la possibilité d’ajouter votre truite pêchée le jour même rôtie ou fumée sans frais additionnel ou en tartare moyennant un léger supplément. Si vous désirez vous faire plaisir, il est possible de remplacer les plats du menu table d’hôte par les plats du menu à la carte gastronomique moyennant un léger supplément.
Menu du soir (À titre d’exemple)
Creme curcubita
Terrine caribou et figues
Sole sauce dieppoise
Coq au canard et aux canneberges
Riz pilaf, légumes du moment
Gateau renversé a l’ananas
Creme dubarry et ail
Salade césar
Ballotine de saumon, sauce a l’anis étoilée
Civet de cerf rouge
Purée de pomme de terre, légumes du moment
Tarte en bande
Le Menu Des Petits Seigneurs!
Afin de répondre au goût de tous, le Chef a pensé offrir un menu adapté pour les Petits Seigneurs fréquentant la salle à manger du Triton
Si un plat du menu table d’hôte ne convient pas à votre enfant, vous pouvez choisir à partir de ces mets.
| La soupe du jour | ||
| Assiette de crudités | ||
| Les plats principaux | ||
| Mini hamburger | ||
| *Spaghetti à la bolonaise | ||
| Croquettes de poulet | ||
| ½ Pizza toute garnie | ||
| Le déssert | ||
| 1 boule de crème glacée (vanille ou chocolat) | ||
Tous les repas sont accompagnés de la garniture du moment sauf *le spaghetti.
